Als noch 'echtes' Bier gebraut wurde
Die Brauerei-Mälzerei Christiaen stammt ursprünglich aus den 1790er Jahren. Der Industriekomplex erhielt um 1878 sein heutiges Erscheinungsbild. Bis ins Jahr 1968 wurde hier Bier gebraut. Die Brauerei gehörte zu den größten Arbeitgebern in Koekelare. Sie wurde 1985 von der Gemeinde gekauft und vollständig restauriert. Im September 1993 erhielt die Stadtverwaltung den „VLAAMSE MONUMENTENPRIJS“ oder „FLÄMISCHEN MONUMENTENPREIS“ für die gelungene Renovierung.
Kunst wartet um die Ecke
Diese ehemalige Brauerei war einst ein Bierparadies und wurde mit Respekt vor der Vergangenheit vom Industriegebäude zum Kulturerbe umgebaut: Auf dem ehemaligen Malzboden befindet sich heute das Käthe Kollwitz Museum.
Die Nebengebäude der Brauerei (Pferdeställe, Hopfenkeller und Lagerräume) beheimaten heute das Fransmansmuseum und der Heizraum wurde in das Yves Rhayézimmer umgestaltet, eine Hommage an den Bildhauer und Maler. Außerdem befinden sich hier einige andere Kunstwerke, darunter auch Werke des berühmten flämischen Künstlers Willem Vermandere.
