Honing

Imker Danny is gefascineerd door zijn bijenvolken. Na een carrière als manager/pendelaar zocht hij een hobby dicht bij huis en de natuur. Imker bleek ideaal en bij-zaak werd hoofdzaak.

Intussen is Danny trotse eigenaar van twaalf volken verspreid over de provincie, onder meer in het arboretum van Koekelare. Daarnaast wijst hij jonge en iets oudere kinderen de weg in de wondere bijenwereld als stadsimker van Gistel en in de bijenhal.

Er is twee keer per jaar honing te verkrijgen bij Danny: in juni (voorjaarshoning) en in augustus (zomerhoning).