À l’heure de la culture brassicole
L’ancienne brasserie et malterie Christiaen date des années 1790. Cette famille de brasseurs était l’un des employeurs les plus importants de Koekelare. Vers 1878, ce complexe industriel obtient son apparence actuelle, dominée par la tour de brassage et la fine cheminée. On y brassait de la bière jusqu’en 1968.
La municipalité acquiert la brasserie Christiaen en 1985. Elle restaure le site à part entière et le met en valeur. Pour cette belle restauration, elle reçoit en 1993 le prix du VLAAMS MONUMENT ou le prix du MONUMENT DE LA RÉGION FLAMANDE.
L’art dans chaque recoin
Dans cette brasserie on maîtrisait jadis l’art de la production de la bière. Aujourd’hui, ce patrimoine accueille, dans son ancien grenier, le musée Käthe Kollwitz et dans ses annexes, comme l’écurie, la cave à houblon et le dépôt, le musée des Fransmans.
Quant à la chambre d'ébullition, on l'a transformée en chambre Yves Rhayé en hommage à ce peintre et sculpteur belge.
En plus, vous y trouverez aussi d’autres œuvres d’art, entre autres quelques sculptures du célèbre artiste flamand Willem Vermandere.
